top of page

מוס שוקולד טבעוני

מרכיבים:

600 גרם שוקולד מריר
6 תפוחים אדומים גדולים

1 כפית תמצית וניל איכותית

הוראות הכנה:

מבשלים עד ריכוך מלא תפוחים מקולפים וחתוכים
ממיסים שוקולד מריר (בכלי זכוכית מעל סיר מים רותחים או במיקרוגל).
טוחנים יחד במעבד מזון עד לקבלת מרקם אוורירי
מקפיאים בתבנית מאפינס או בתבנית בגודל הרצוי
מקפיאים למשך 3 שעות ומפשירים חצי שעה לפני הגשה
טיפ: ניתן להקפיא בתבנית ארטיקים עם מקל עץ לקבלת ארטיק פאדג' טבעוני ובריא

 

בתאבון!

מוס שוקולד טבעוני

גרסא מורחבת

Pieces of Chocolate

מרכיבים:

50 גרם שוקולד מריר 80% 

אבוקדו בשלים

1 כף שמן קוקוס

1/3 כוס אבקת קקאו או אבקת חרובים

תמרים מג'הול

1/3 כוס סירופ מייפל

1/2 כפית תמצית וניל איכותית

3/4 כוס משקה אורז שקדים vitariz (או תחליף חלב אחר ללא סוכר)

הוראות הכנה:

ממיסים שוקולד מריר (בכלי זכוכית מעל סיר מים רותחים או במיקרוגל),  מכניסים את שאר החומרים לפי הסדר למעבד מזון ומעבדים עד ליצירת בלילה אחידה. מקפלים את הבלילה לשוקולד המומס. מעבירים לקירור לפחות ל-3 שעות.

 מומלץ להשתמש באבוקדו חצי בשל כדי לשמור על הטעם.

בתאבון!

bottom of page
<איזון הורמונלי>